说起越南,人们总是想到河内与西贡。又或者是充满古早感的会安与法式浪漫的大叻。似乎这个国家与海岛,养生,心灵之旅这样的字眼并无交集。其实,在越南最南,恰好有这样一个静好的地方。
昆山岛(Con Dao),越南最南端岛屿,岛长20公里,岛宽8公里。距离胡志明市大约230公里,是昆山群岛的主岛。岛上小镇昆山镇位于主岛东部,濒临一朝东海湾。岛上林木繁茂,海岸线曲折。昆山岛至今仍然维持着一种相对于越南其他城市而言更为淳朴的生活情调。这里的人与自然和谐相处,人与人之间亦有着浓厚的人情味。
若问起许多去过昆山岛的人“你为什么那么喜欢昆山岛?”,他们会毫不犹豫的回答:“因为它什么都没有呀!”。相对于在繁杂大城市生活的人们来说,昆山岛除了放眼望去无尽的绿色森林与环抱它的蓝色海洋之外,的确“一无所有”。没有嘈杂的人群,没有高楼大厦,没有灯红酒绿和奢华的物质。但正是因为这种十足的“乡下感”,让这里成为了许多人梦寐以求想要生活与体验的地方。在这里所做的每件事情都会与山野和大海有关,这里的人个个都眉头舒展。一切都美好得让人难以挪开目光。
像本地人一样做一道越南菜
中国和法国都曾经对越南的历史与文化有着深远的影响,但越南的美食却一直保留着自己独到之处,倡导简单与口味上的新鲜。 在昆山岛期间,报名参加当地别有趣味的烹饪课,让自己能像个 local 一样做一道地道的越南菜,一定是心灵养生必不可少的项目。罗勒,辣椒,香菜,鱼油,香茅,牵牛花和罗望子都是在越南美食里常见的原料。在烹饪课上,越南厨师会手把手教你做手卷越南虾卷,蒟酱叶包牛肉,酸辣鱼汤。课程结束之后,坐下来伴着一杯葡萄酒,享用自己刚刚亲手烹饪的越南佳肴。
昆山岛有非常多样的海洋生物。旅行手册上说,这里有285种硬珊瑚,84种海草,202种鱼类,153种软体动物。
每年的五月到九月期间,都会有大规模的海龟在昆山岛附近的 Bay Canh 岛筑巢产卵。在这样安静避世的小岛上,体验一次海龟造成的“交通堵塞”会是多么美好的事呢?我们的心情会和在大城市里每日早晚遭遇堵车的时候有所不同吗?雌性海龟们通常都会在晚上出动,来到海滩边产卵。雄性海龟也会在夜晚集结,借着月光找到它们重回大海的路。在等待夜晚降临的时候,身处自然的我们并不孤独,也不会无聊。每个人的内心都平静又充满期待。 在城市里,等待经常让人觉得漫长与无奈。等待的过程会因为飞快的生活节奏而更加无限的延伸。心神不宁,焦躁不安。在这里,和自然如此贴近,内心也就像被洗刷过一般,变得平静如湖面。虽是等待,但不觉漫长。游个海泳,浮潜看看美丽的海底,回头望见山上大片的红树林,或者散个步去看看当年法国人在这里建造的灯塔。 一转眼,一个美好的下午过去。夜幕降临,屏住呼吸开始寻找远处出现的浮动着的笨拙身影⋯⋯
听说如果足够幸运,还会见到传说中的美人鱼(儒艮)!儒艮现在已经是一种非常稀有的海洋动物了,而昆山岛附近的海域却是儒艮主要的生活区域之一。即使没有亲眼见到野生的儒艮,仅仅站在俊俏的海崖边想着她就在你身边的大海里自由的舞蹈与歌唱,一样是会立刻心生幸福的吧。
说起岛屿,所有人的第一印象都会是沙滩与大海。在昆山岛,除了让大海洗刷心灵之外。还可以远离海岸线,去探索它的内陆山野。穿越红树林,寻找猕猴,黑松鼠,黑毛山羊。整个昆山岛有882种充满活力的植物物种,其中有91种药用植物。找一位深谙植物脾性的当地人一同上山,所有的果子,茎叶都可以尝尝。作为当地人,这里的一草一木都是他们的朋友,于是你也不必担心会因为吃了错的植物而直接“挂掉”。高耸树林之外,天空云涌翻滚。爬到山顶的一刻,抬头看到的是从云缝间照进来的阳光,脚下是铺满天涯的云海。
在如此景象的地方,心灵净透,世界仿佛都是你的。
文/ Nichole Marr 赞那度